불국토 산하기관의 급식(위생관리) 지도 및 교육일정을 아래와 같이 공지 하오니 교육준비를 해주시면 감사하겠습니다
----- 아 래 ----- 1. 교육명 : 법인 산하기관 급식(위생관리) 지도 및 교육
2. 교육강사 : 법인 영양사 하민지
3. 교육일시 1) 7월 5일(수) 오전12시 : 개금종합사회복지관 2) 7월 6일(목) 오전12시 : 용호종합사회복지관 7월 6일(목) 오후 2시 : 용당어린이집 7월 6일(목) 오후 4시 : 부산광역시청소년쉼터 3) 7월 7일(금) 오전12시 : 양정재가노인복지센터 7월 7일(금) 오후 2시 : 컴넷하우스 4) 7월10일(월) 오전12시 : 영주암어린이집
4. 교육내용 1) 여름철 식중독 예방을 위한 위생관리 2) 식자재 검수 및 보관(창고관리)
5. 교육대상 1) 중간관리자 및 무료급식 담당자 2) 조리원
※. 교육당일 날 조리실 및 식당 등 위생관련 시설을 둘러볼 예정이오니, 참고하시기 바랍니다.
